
امید توکلی
اخبار
07 تیر 1400
آغاز عملیات طراحی و ساخت سازه
عملیات بتن ریزی و زیر ساخت سردخانه در حال حاضر در حال انجام می باشد.
بلاگ
27 مرداد 1393
انواع سردخانه بر اساس دمای کاری
سردخانه در دو دسته اصلی بالای صفر و زیر صفر تقسیمبندی میشود. عمده کاربرد سردخانه بالای صفر نگهداری میوه و دارو و لبنیات و عمده کاربرد سردخانه زیر صفر در نگهداری گوشت و مرغ و ماهی است. دسته سومی که به منظور سردکردن سریع مواد غذایی کاربرد دارد تونل انجماد نامیده شود. چهارمین دسته سردخانه، برای نگهداری بستنی استفاده شده و سردخانه دو مرحله ای نامیده میشود.